1) Pèr Sant-Martin
Béu toun vin
E laisso l’aigo pèr li vesin
(11 de nouvèmbre)
2) Pèr Sant-Martin,
La nèu es en camin,
S’es pas lou vèspre,
Sara lou matin
3) A d’iue coume d’iòu à la coco (il a des yeux ronds)
4) A un nas coume un coucourdoun
5) Es grela coume uno sartan castagniero
(il a la peau pleine de petits trous)
6) A de boutèu coume d’aguio de debas (il a des mollets très maigres)
7) As cura la coumodo (tu as mis tes plus beaux habits)
8) Vau faire la bugado dóu carbounié
(je vais retourner ma chemise car elle est sale d’un côté)
9) Es vesti coume uno cebo (emmitouflé)
10) Fai coume li cese dins l’oulo (il ne cesse pas de remuer)
11) Pèr Santo-Catarino
Tout aubre pren racino.
(25 de nouvèmbre)
12) Pèr Santo-Catarino,
L’òli es dins l’óulivo